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嗜好品の分類 後編



 フィスラーの圧力鍋で炊いた玄米は3食分くらいあります。
 鍋に入れたまま、ガラス蓋をして保管していました。
 固まるんですよね。
 玄米はもともと冷めると白米より硬くなりますが、湯気がとばないせいかがっちり固まります。

 炊き立ては何かのせたり、おにぎりにしたりします。
 2食目以降のために全ておにぎりにしたこともありますが、おにぎりにして鍋に並べて蓋を閉めたせいか、やっぱり硬いし、ちょっと乾く。
 うちには電子レンジがないので、温め直すのも面倒です。
 冷えた玄米は雑炊、チャーハンにしています。それも好きです。嗜好品。

 おひつがあれば、ガラス蓋にびっしりつき、開けると流れる水滴がどうにかなるかな。
 もう少し固めずに保管できるかな。
 そう考えることもありましたが、木のおひつを私は管理できないとあきらめました。

 けれど木ではなく陶器のおひつもあるそうで。
 陶器Σ(・ω・ノ)ノ! そういう手もあるのか。

 陶器なら水に浸けておけるしこすることもできる。
 いいじゃないか。
 物を増やせない台所ですが、新入りを迎える場所は作れます。

 探すと、その当時、楽天オークションでよさそうなのが出品されていました。
 もう今は亡き楽天オークションですね。私はスマホではないので、ラクマは利用できないんだ。

 ちょうど期間限定ポイントがあります。出品者さんは北海道在住で、商品・送料ともに安い。
 2合くらい入るものが欲しかったのですが、それは1.5合です。
 ちょっと希望より小さいけれど安いからこれでいい。送料・手数料込で700円くらいです。
 ええ。全部で700円くらい。買うしかない。

 ヤフオクは何度も利用していますが、楽天オークションは初めてでした。
 ヤフオクと違って、出品者との直接のやり取りは普通であれば必要ないんですね。手軽。また利用しようかと思ったいるうちになくなっちゃったけど。

 無事に落札し、届きました。
DSC01023_R.jpg
 チェック入ります。

DSC01022_R.jpg
 入っていた箱もチェック入ります。けれどマナは座れても入れる大きさじゃありませんよ。

 保管後
DSC01120_R.jpg
 いいじゃないか。
 もちろん硬くはなっていますが、鍋の中で混ぜて保管したときよりもほぐれます。
 蓋につく水滴も少ない。
 何よりいつまでも鍋を出しておくより、このおひつを置いていたほうがいいんじゃないか。

 久しぶりに台所用品を買いました。
 服よりも使う頻度が高いので喜びが大きいです。
 やっぱり食器や鍋はいい。
 必要なものはもうありませんが。


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Author:ノウラ
 札幌近郊の田舎の一軒家に猫3匹と住んでいます。
 2015年8月9日からブログをはじめました。
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