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お茶



 休日の午後は、時々お茶を飲みます。
 2日に1回くらいなので、そんなに頻繁ではありませんが、1Lくらい淹れます。
 大変ぞんざいな淹れ方です。
 小鍋で2分くらい煮立てて、茶漉しでこしながらポットに入れる。

 茶葉はブレンドしています。
 烏龍茶と、どくだみ茶とハトムギ茶。

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 ハトムギは体を冷やすので、これがなくなったら次は入れないかな。
 烏龍茶は、なくなったらプーアル茶にするつもりです。

 ハトムギは焙煎済みですが粒のままなので、ちょっと挽きます。
DSC01571_R.jpg
 邪魔が入りました。
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DSC01573_R.jpg
 紙の上で大量の茶葉をわさわさと混ぜて缶に入れておきます。
DSC01575_R.jpg

 そして茶筒に移し、無くなったらまた缶から補充しています。
 茶葉も賞味期限切れなんですよね。
 早くプーアル茶を飲みたいものだ。


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Author:ノウラ
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