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いつの間に



 実家の猫の紹介が終わらない中、大変な地震が起こってしまいました。
 =ねこメモ=で、脱走してしまった猫を探す飼い主さんたちのツイートをまとめていました。必死さに、涙が出ます。
 どんなにつらいことか。人も猫も。みんなみんな無事でありますように。

 私はマナを脱走させてしまったことがあります。
 マナセだけではなくて、実家にいた昔も、いなくなった猫がいます。
 帰ってこない猫を探す。待つ。もう2度と味わいたくない気持ちを思い出します。
 ここでマナを逃がしてしまったエピソードにいければいいのですが、それより季節に追われているのでスギナの話をします。

 スギナに悩まされています。
 いえ、本当はもうあきらめました。共存するしかない。
DSC02076_R.jpg
 そのうち、アスファルト全面からスギナが出るのだろう (ノ_-;)ハア…
 蕗と同じで、せめて役立ってもらうことにしています。

 スギナは手作り化粧品にも使えます。タンニンでしたっけ、そちらの効用で。
 だけどスギナって、意外なことに虫がつきます。
 青々と繁ると、小さい細かい青虫のようなものがついているんですよね。洗えば取れるんでしょうけど。
 そんなに手間をかける価値はない。

 せめてツクシを食べます。
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感想(9件)



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 ツクシが出たら、笠が開く前に今年こそ食べる。そう思っていたけれど、いつの間にこんなに生えた?
 ちょっと遅いかも。

 本当はここはイチゴの場所でした。
 最初の年に植えたけど、雑草とスギナに負けた。
 ちょっと遅いかもしれないけど去年よりはマシだ。去年はもっと開いちゃってた。

 採ります。というかむしります。
DSC02113_R.jpg
 10分間も採ればもう十分。

 ハカマ取りは30分かかりました。マナも邪魔してくれたし。
DSC02114_R.jpg

 水洗いして炒めます。
DSC02115_R.jpg
 味付けは塩・しょうゆです。それが一番おいしいと思う。
 というか、野草・山菜は油多めで塩・しょうゆが最も味を生かしたおいしさになると思う。

 おいしかったですよ。
 しゃきしゃき感が残っていました。やっぱり去年は遅かったな。
 もう1回くらい採れるとは思うけど、ハカマ処理が面倒でね。

 次はヨモギかな。お楽しみに。

 って、楽しみにしてくれるのかな。私もツクシを食べたとは人に言えても、ヨモギを食べているとは言いにくい。
 だけど実はツクシよりもずっと好きなんですよ。


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ノウラ

Author:ノウラ
 札幌近郊の田舎の一軒家に猫3匹と住んでいます。
 2015年8月9日からブログをはじめました。
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